Gamberoni Affumicati Sottovuoto

Gamberoni Affumicati Sottovuoto

Gamberoni affumicati e cotti sottovuoto, ricchi di profumi e sapori morbidi e succosi, con un’aroma affumicato di arancia vi lasceranno a bocca aperta!

Filetto di Trota Sous-Vide con Chutney di Fichi

Filetto di Trota Sous-Vide con Chutney di Fichi

Ricetta perfetta per dei filetti di Trota Sous-Vide, il gusto delicato della trova viene esaltato dal chutney di fichi e dalla salsa all’arancia.

Filetto di Maiale Sous Vide con Patate e Bis di Insalate

Filetto di Maiale Sous Vide con Patate e Bis di Insalate

Filetto di Maiale Sous Vide con patate e bis di insalate, un secondo gustoso e completo, adatto ad ogni occasione!

Filetto di Manzo Sous-Vide con Mazze di Tamburo e Castagne

Filetto di Manzo Sous-Vide con Mazze di Tamburo e Castagne

Filetto di Manzo Sous-Vide con Mazze di Tamburo al forno e Castagne al vino rosso, un secondo gustoso, sano e con ingredienti di stagione a km 0!

Polpo Sous Vide con la sua maionese e verdure spadellate

Polpo Sous Vide con la sua maionese e verdure spadellate

Polpo SousVide con la sua maionese e verdure spadellate!
Un secondo unico, gustoso, sano e leggero da leccarsi i baffi!

Costine Sous Vide in 3 varianti

Costine Sous Vide in 3 varianti

Buonasera a tutti, vi proponiamo oggi uno dei piatti del nostro pranzo di ferragosto, delle favolose costine di maiale cotte in sous vide. La cottura sous vide ha per noi svariati vantaggi, il primo sicuramente il poter preparare tutto con largo anticipo, il secondo è